Le Paradou ne signifie
pas paradis comme on pourrait le croire tant il y fait
bon vivre, mais désigne un moulin à foulon,
pour rendre le drap plus ferme et plus serré.
Ce petit village de 1.200 habitants est niché aux
pieds du village des Baux, dans une plaine fertile au
sud du massif des Alpilles.
Ses principales ressources sont issues de l'agriculture
et notamment de l'oléiculture avec 30.000
oliviers produisant la fameuse huile de la vallée
des Baux.
Cette petite commune rurale très attachée
à ses traditions a su préserver un caractère
authentique des villages du sud. Ce petit écrin
est encore cerné de verdure et non par le béton.
C'est d'ailleurs la patrie du Félibre
et poète provençal Charloun Rieu (1845-1924),
ami fidèle du célèbre Frédéric
Mistral.
Si vous prenez le temps de vous arrêter au Paradou,
vous découvrirez de nombreuses curiosités
historiques.
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